اسم المفتي : الإمام العز بن عبد السلام رحمه الله (المتوفى سنة 660هـ)

الموضوع : حكم طبخ اللحم بدون غسيل

رقم الفتوى : 1813

التاريخ : 13-06-2011

السؤال :

ما يقول سيدنا: في اللحم يشترى من السوق ثم يطبخ من غير غسل، وقد عرف بالعادة أن الجازر إذا ذبح الشاة وسلخها لا بد من نجاسة يديه، ولا بد أن يمس بهما اللحم، فهل يحكم بنجاسة المطبوخ، أم لا؟

الجواب :

لا يحكم بنجاسته، والورع أن لا يأكل حتى يغسل. والله أعلم.
"فتاوى العز بن عبد السلام" (رقم/88)